У місті Миколаїв на Львівщині відбулося масштабне святкування 34-ї річниці Незалежності України, під час якого місцеві господині приготували справжній кулінарний рекорд – Красівський пиріг Незалежності довжиною 35,6 метра та вагою 242 кілограми. Цей здобуток офіційно зафіксували як новий Рекорд України.
Унікальний пиріг частково передали до реабілітаційного центру для військових, що стало символічним жестом вдячності та підтримки захисників. Організатори наголошують, що така ініціатива не лише популяризує традиційну кухню, а й об’єднує громаду навколо спільних цінностей.
Красівський пиріг – це давня страва із житнього тіста з начинкою з картоплі, гречки та білого сиру. Його особливість – відкрита форма, коли пиріг не накривають зверху тістом. Рецепт цієї страви зберігається у сім’ях поколіннями та навіть згадується у спогадах адвоката й сотника УГА Степана Шухевича.
Святкову подію провели у межах національних проєктів «Пліч-о-пліч: Згуртовані громади», «Пиріг Незалежності 2025» і регіональної ініціативи «Миколаївське Опілля єднає Україну».
«Цей пиріг – не просто кулінарний шедевр, а справжній символ єдності, культури та свободи українського народу», – підкреслили організатори події.
